《福慧根湯》
喝了好幾年的運鈍根湯，這次嚐試福慧，還真的不錯
福慧的選擇比較多，有甲魚、鱸鰻、小豬尾巴等等選項
建議先喝一小杯店家招待的洛神花茶，再空腹喝3碗湯，如如手腳都開始發汗，立馬氣血暢通
加點的香魚已煮到入口即化，刺也能輕鬆入肚，店家的苦茶油麵線加上大匙的XO醬，還真的的好吃極了
這次點了極品烏骨雞、甲魚湯，雞湯口味較清甜，甲魚則濃厚，但服務人員卻說，湯底都是一樣，只能說食材好神奇
這Q彈的甲魚膠原真的好吃，腳像極小熊掌，而且是中了化骨綿掌的小熊，完全不費力的完食
看起來約莫40的服務姐姐竟然已經56歲，還長得像鄧紫棋，整個是活招牌來著，喝湯補身常保青春
天冷濕氣重，來喝盅湯暖暖身
這樣的冬雨天，不冷 @ 福慧根湯敦南店
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